Be Converter

Su Bardağı - Gram Dönüştürücü

Convert cups to grams and back for 30+ baking ingredients, with US, metric, and Australian cup standards

Ingredient Conversion

Each ingredient has its own weight per cup

Why Ingredient Matters

A cup measures volume, not weight: 1 US cup of flour is about 120 g, while 1 cup of granulated sugar is 200 g and butter is 227 g. Always convert per ingredient.

Conversion Result

Common Amounts

Volume Grams

İlgili Araçlar

Ağırlık Dönüştürücü

Kilogramı pounda, poundu kilograma, ons, gram, stone ve ton birimlerine anında s...

Uzunluk Dönüştürücü

cm - mm, dm - cm, km - mil, feet, inç ve daha fazlasını anında sonuçlarla dönüşt...

Alan Dönüştürücü

Metrekare, dönüm, hektar ve daha fazlasını destekleyen profesyonel alan birimi d...

Random Number Generator

Generate random numbers for lottery, games, decisions. Free online random number...

Sıcaklık Dönüştürücü

Santigrat, Fahrenheit, Kelvin ve daha fazlası arasında hassas sıcaklık dönüştürm...

Kan Glikoz Dönüştürücü

Kan glikoz değerlerini mg/dL ve mmol/L arasında anında dönüştürün Tarayıcınızda...

How to Convert Cups to Grams

Accurate baking conversions in four steps

  1. 1

    Pick Your Ingredient

    Choose from 30+ ingredients — flour, sugar, butter, and more.

  2. 2

    Choose a Direction

    Convert volume to weight (cups → grams) or weight to volume (grams → cups).

  3. 3

    Enter Amount & Unit

    Type the number and pick cups, tablespoons, teaspoons, ml, or ounces.

  4. 4

    Copy the Result

    Get the exact grams and the common-amounts table for your ingredient.

Neden Be Converter?

Per-Ingredient Accuracy

Uses measured densities from USDA and King Arthur data — not a generic one-size-fits-all factor.

US, Metric & AU Cups

Switch between US customary (236.6 ml), US legal (240 ml), and metric/Australian (250 ml) cups.

Baking Precision

Weighing ingredients in grams is the single biggest upgrade to consistent baking results.

Şunun İçin Mükemmel

Baking bread, cakes, and cookies from US recipes Converting international recipes to your kitchen scale Scaling recipes up or down without ruining ratios

Sıkça Sorulan Sorular

1 su bardağı un kaç gramdır?
Amerikan ölçüsü 1 su bardağı çok amaçlı un yaklaşık 120 g'dır (kaşıkla doldurup düzleme yöntemi). Ekmeklik un ve tam buğday unu da 120 g civarındadır; kek unu ise bardak başına yaklaşık 114 g'dır.
1 su bardağı şeker kaç gramdır?
Amerikan ölçüsü 1 su bardağı toz şeker 200 g'dır. Bardağa bastırılarak doldurulan kahverengi şeker biraz daha ağırdır, yaklaşık 213 g; pudra şekeri ise yaklaşık 120 g.
1 su bardağı tereyağı kaç gramdır?
Amerikan ölçüsü 1 su bardağı tereyağı 227 g'dır — tam olarak yarım pound, yani iki standart Amerikan tereyağı çubuğu. Bir çubuk 113 g'dır (8 yemek kaşığı).
Bardak-gram tabloları neden birbiriyle uyuşmaz?
Çünkü bardağı doldurma şekli ağırlığı değiştirir: elekten geçirilmiş un, kaşıkla doldurulup düzeltilmiş undan daha hafiftir ve bardağı doğrudan una daldırmak %20 fazla un ekleyebilir. Bu araç, kaşıkla doldurup düzleme standart değerlerini kullanır.
Amerikan bardağı ile metrik bardak aynı mıdır?
Hayır. Amerikan «customary» bardağı 236,6 ml, Amerikan yasal (beslenme) bardağı 240 ml, Avustralya, Kanada ve Yeni Zelanda'da kullanılan metrik bardak ise 250 ml'dir — yaklaşık %5 daha büyük. Bu araç üçünü de destekler.
Bardakla ölçmek yerine malzemeleri tartmak neden daha iyi?
Hacim, malzemenin ne kadar sıkıştırıldığına, neme ve öğütme inceliğine göre değişir. Ağırlık ise kesin ve tekrarlanabilirdir — dünyanın her yerindeki profesyonel fırıncılar ve pastacılar gramla ölçer.